Speisen

Butterbrot
Butterbrot mit Schnittlauch
Topfenbrot mit Schnittlauch

Erdäpfelkäsebrot
Erdäpfelkäse mit Zwiebelringe

Obatzta - Brot
Selbstgemachter Käse nach altem Hausrezept

Ziegenfrischkäse garniert
Ziegenfrischkäse sauer
Ziegenkäse auf Blattsalat mit Tomaten und Ei in Essig und Öl - Marinade

Käse Allerlei
Topfen, Erdäpfelkäse und Obatzta mit Garnierung

Brezn - Jausn'
2 Bierbren mit 3 verschiedenen Aufstrichen nach Wahl

Portion Erdäpfelkäse oder Topfenkäse

Portion Obatzta

Gebäck
Brot

Bratlfettbrot mit Zwiebelringe

Fleischbrot
Brot mit Schweinebraten, Gurkerl, Tomaten, Paprika, Pfefferoni und Zwiebelringe

Hausfleischbrot
Brot mit Bratlfett, darüber Schweinebraten, Gurkerl, Pfefferoni und Kren

Spezialbrot
Brot mit Erdäpfelkäse, darüber gekochtes Geselchtes, gurkerl, Pfefferoni und Zwiebelringe

Speckbrot
Hausspeck mit Zwiebelringe und Paprikagewürz

Speckteller
Karree - und Bauchspeck mit Zwiebelringe, Gurkerl und Pfefferoni

Kalter Schweinebraten mit Kren
Mit Garnierung

Brettljause
Schweinebraten, gekochtes Geselchtes, Wurst, Speck, Käsearten und Garnierung

Flötzerjause (für 2 Personen)
Schweinebraten, gekochtes Geselchtes, Wurst, Speck, Käsesorten, Frischkäse, Bratlfett, Butter und Garnierung

Käsespätzle mit gem. Salat

Gemischter Salat mit Putenstreifen

2 Palatschinken mit Marmelade oder Nutella

Hausgemachte Mehlspeisen auf Anfrage!

Bei Vorbestellung (2 Tage vorher) ab 2 Personen

Saftige Ripperl mit warmen Krautsalat und Brot

Schweinsbrat'l mit Knödel, Kartoffeln und waremn Krautsalat

2 Stk. Haschee-, oder Speckknödel mit Sauerkraut

Wiener Schnitzel mit Reis, Kartoffeln u. Gem. Salat

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Gerne bereiten wir für Ihre Feiern zu Hause auch kalte Platten oder ein Bauernbuffet zu.

Getränke

Most (0,5 lt. / 0,3 lt.)
Most gespritzt (0,5 lt. / 0,3 lt.)

Bier Eggenberger (0,5 lt. / 0,3 lt.)
Radler Eggenberger (0,5 lt. / 0,3 lt.)
Erdinger Hefeweizen (0,5 lt.)

Wein (weiß oder rot) 1/ lt.
Wein gespritzt (weiß oder rot) 1/4 lt.
Weißwein: Fruchtiger, grüner Veltliner aus Langenlois
Rotwein: Milder Cuvèe (Blauer Portugieser-Zweigelt)

Fanta, Cola, Almdudler, 0,3 lt.
Apfelsaft naturtrüb 1/4 lt.
Apfelsaft naturtrüb gespritzt 1/4 lt.
Orangensaft 1/4 lt.
Multivitamin, Johannisbeer 1/4 lt.

Hollundersaft gespritzt 1/4 lt.
Hollundersaft mit Quellwasser 1/4 lt.
Mineralwasser Römerquelle 1/3 lt.

Zwetschkenschnaps 2 cl.
Zirberl 2 cl.
Heidelbeerlikör 2 cl.